Hay poco exclusivo en In-N-Out. Durante décadas, la sujeción de hamburguesas fundada en California ha atraído la atención doméstico por su calidad, simplicidad y enfoque a escalera lenta. Y aunque en los últimos abriles, la propietaria multimillonaria Lynsi Snyder ha ampliado los límites de la compañía cada vez más alrededor de el este, la compañía del sur de California todavía considera a Las Vegas como una especie de segundo hogar, e incluso agregó una nueva tienda insignia cíclope calibrado en Las Vegas Strip este verano.
Y resulta que uno de los megafans más destacados de la marca incluso reside en Las Vegas: el mariscal de campo de los Raiders, Kirk Cousins.
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“Tengo un problema de In-N-Out”, dijo alegremente el diestro de la NFL durante una conferencia de prensa esta semana antaño del partido del domingo del equipo contra Los Angeles Chargers.
“No era gran cosa cuando vivía en la zona horaria central o del este”, agregó, “pero en la zona horaria de la costa oeste, cuando firmé con los Raiders, sabía que esto iba a ser un problema”. Cousins jugó anteriormente para los Minnesota Vikings, Atlanta Falcons y Washington Commanders.
Luego le preguntaron a Cousins sobre su pedido específico, y ahí es donde las cosas se pusieron interesantes.
“De hecho, tengo una opción, pero no estoy muy orgulloso de ella”, dijo con una sonrisa. “Si verdaderamente tengo penuria, y lo hice en agosto en un día fugado, comí tres 3×3”. En la galimatías de In-N-Out, un 3×3 significa tres hamburguesas de carne y tres rebanadas de pinrel en una sola hamburguesa. Pero Cousins no había terminado. “No como cebollas, pero incluso patatas fritas. Normalmente no tomo batidos. Esa es probablemente la única disciplina que trato de tener”.
Papas fritas estilo animal, pinrel asado y doble doble en In-N-Out Burger en Fisherman’s Wharf en San Francisco, 25 de abril de 2023. (Suerte Yamamoto/SFGATE)
Hace mucho tiempo, Cousins habría podido pedir simplemente una hamburguesa de 9×9 (nueve hamburguesas y nueve rebanadas de pinrel en un solo pan cíclope), pero esos días ya pasaron. In-N-Out ya no permite modificaciones del tamaño de las hamburguesas por encima de un 4×4, luego de que un trabajador tecnológico del Ámbito de la Bahía y sus amigos pidieran y recibieran una hamburguesa de 100×100 en la confusión de Halloween de 2004 (irónicamente, el lado donde se creó la monstruosidad incluso estaba enclavado en Las Vegas).
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En su respuesta, Cousins incluso describió su enfoque inusualmente enfocado a la hora de realizar pedidos o, más específicamente, a tratar de exceder las líneas notoriamente largas e igualitarias de In-N-Out. “No soy una persona muy paciente, por lo que esperar en las colas puede ser difícil”, dice (excelente autoexploración). “Así que tiendo a estacionar y entrar. En mi mente, me digo a mí mismo que es más rápido. No sé si verdaderamente lo es o no”. Por si sirve de poco, los detectives de Internet están divididos sobre si el drive-thru o el pedido en el interior acortan el tiempo de paciencia.
Cousins agregó que todavía está haciendo repeticiones para probar su hipótesis de pedido. “Intento ser importante cuando voy, en cuanto a los tiempos de paciencia”, dijo. “Aún no he descubierto ese truco. Tal vez sea temprano, entre las 10:30 am y las 11 am cuando abren por primera vez”.
Los Raiders jugarán contra los 49ers de San Francisco el 8 de noviembre en el Levi’s Stadium de Santa Clara. Kirk, si estás leyendo esto: La ubicación de In-N-Out más cercana al estadio está a poco más de 2 millas de distancia en Mission College Boulevard.
Lo mejor de la comida
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Este artículo publicado originalmente en QB de la NFL de Las Vegas admite orden salvaje de 9 empanadas In-N-Out.
